Từ bia đến rượu cất, mọi quốc gia đều có đồ uống nổi tiếng của mình để chia sẻ với thế giới. Ngọt, cay đắng hoặc có hương vị trái cây, hay thảo mộc, có một cái gì đó nồng nàn và độc đáo phù hợp với mọi khẩu vị.
Cho dù bạn muốn dành cả đêm thứ sáu tại quầy bar, hay bạn thích đồ uống không cồn; Các loại đồ uống đặc trưng của mỗi quốc gia sau đây sẽ làm cho nó trở thành điểm thu hút khách du lịch hàng đầu ! Bạn đã thử bao nhiêu lần ?
1. Fernet
Đồ uống đặc trưng của đất nước Argentina, sự thật là của Ý. Nó đã đến Nam Mỹ vào giữa những năm 1800, cùng với những người nhập cư tìm kiếm một cuộc sống tốt hơn bên ngoài châu Âu, Fernet sớm chinh phục trái tim và tâm trí của dân chúng.
Ngày nay, không có bữa tiệc nào mà không có Fernet, nó dường như đã trở thành phương châm của Argentina, đặc biệt là khi trộn lẫn cùng đá và Coca-Cola. Và điều này có nghĩa là họ sản xuất 25 triệu lít Fernet mỗi năm.
Người dân địa phương không nói rằng người nước ngoài thích Fernet khi nếm thử nó lần đầu tiên, vì vậy bạn sẽ phải thưởng thức vị đắng của đồ uống trứ danh này bằng một cách khác. Bạn cũng có thể có nó với cà phê hoặc espresso, hoặc như hầu hết người Argentina, uống nó cùng Coke.
2. Tequila
Sau những bãi biển đầy cát, tacos và các băng đảng ma túy, Tequila sẽ là điều không thể thiếu khi mọi người nhắc đến Mexico. Loại rượu làm từ agave này là nữ hoàng của những loại đồ uống quốc gia. Tequila đã là người bạn thân nhất của nhiều người trong các bữa tiệc và sinh viên đại học tại một số mốc trong cuộc đời họ.
Bằng chứng? 273 triệu lít Tequila được sản xuất tại Mexico vào năm 2016. Và khoảng 200 triệu trong số đó đã được xuất khẩu trên toàn thế giới. Bất cứ nơi nào bạn đi du lịch, bạn sẽ tìm thấy các bài hát về nó, hầu như tất cả các quán bar trên toàn cầu sẽ phục vụ bạn ít nhất một ly cocktail hoặc đồ uống khác có chứa tequila, từ Tequila Sunrise đến Margarita nổi tiếng.
Không có món đồ uống quốc gia nào vượt qua Teuila. Bạn thậm chí có thể dùng nó cùng muối và chanh hoặc ở một số nơi, người dùng nó với quế và cam, nếu bạn có một cái dạ dày bằng sắt.
3. Singani
Khi nói đến đồ uống quốc gia, Bolivia nổi tiếng với rượu Singani của mình, một loại rượu chưng cất làm từ nho Muscat của Alexandria, sử dụng một công thức 500 năm tuổi.
Loại rượu brandy đặc biệt này có hương vị mạnh mẽ, phức tạp, kết quả của các thành phần đặc biệt cùng với quá trình chưng cất và ủ kéo dài. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhãn hiệu tốt nhất, đi du lịch đến Bolivia và yêu cầu một Singani sản xuất ở độ cao, dãy Andes (trên 5000 feet). Người dân địa phương uống Singani trên đá, với một miếng vôi. Nhưng nếu bạn không thích đồ uống quốc gia tinh gọn, hãy thử nó trong ly cocktail.
4. Rum
Đây là một nhãn hiệu lâu đời nhất, rum là thức uống có quá khứ. Lịch sử của nó bắt đầu vào thế kỷ 17, trong các nhà máy đường của Thế giới Mới, và đầy những truyền thuyết về những người hành hương, thủy thủ, nô lệ và cướp biển.
Nhờ hương vị ngọt ngào của nó, rum là thành phần chính của Cuba Libre, Mojito, Piña Colada và Daiquiri, thức uống đặc trưng của nhiều quốc gia Caribbean. Khi không pha trộn với các thành phần khác, rum có vị như lửa. Không có thắc mắc gì khi cướp biển và thủy thủ yêu nó.
Rum là một trong những thức uốc quốc gia không chỉ ở Cuba, mà còn ở nhiều nước Trung Mỹ khác: Barbados, Belize, Bermuda, Cộng hoà Dominicana, Tây Ấn, Guatemala, Haiti, Jamaica, Nicaragua, Puerto Rico và Trinidad và Tobago.
5. Bourbon (rượu whisky ngô).
Để đánh giá cao một loại rượu mạnh và thơm ngon như Bourbon, bạn phải có kiến thức khá sâu về rượu. Sinh ra ở Kentucky, Bourbon đã là tinh thần dân tộc của Hoa Kỳ từ năm 1964. Niềm tự hào của người Mỹ, nó có một hương vị độc đáo gợi nhớ đến eggnog, các loại hạt toasted, nhục đậu khấu, caramel, và thậm chí cả quế.
Rất ít thức uống quốc gia có nhiều hương vị như Bourbon và phải được làm bằng ít nhất 51 phần trăm ngô, theo luật Mỹ. Và bởi vì nó chỉ sử dụng thùng mới để ủ, nên ở Kentucky có nhiều thùng hơn người! Riêng trong năm 2016, ở Kentucky, 1,8 triệu thùng đã được sử dụng để sản xuất bourbon.
6. Single Malt Whisky
Whisky mạch nha là niềm tự hào của Scotland, xuất khẩu khoảng 99 triệu chai Scotch mỗi năm.
Một loại rượu whisky mạch nha rất mạnh so với những loại rượu khác và không dành cho mọi khẩu vị. Để được đánh gia cao như ngày nay, trước đây, khi rượu whisky là thức uống phổ biến thứ hai trong giới cướp biển - người từng coi đây là nguồn cung cấp Vitamin C.
Một khi bạn thử nó, cùng đá hoặc trộn với các thành phần khác, bạn sẽ hiểu điều gì làm cho nó trở nên đặc biệt với những người yêu rượu. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với chính tả nếu bạn đang tìm kiếm để thử bản gốc. Nếu trên chai được viết là "whisky", thì bạn đang uống một sản phẩm của Scotland; "whiskey" là cách viết của các loại rượu tương tự được sản xuất bên ngoài Scotland.
Hương vị đặc biệt của rượu Whiskey được xuất phát từ những thùng gồ, nơi món đồ của đặc trưng của Scotland sẽ được ủ ít hai năm. Sau khi đóng chai, rượu có thể tồn tại trong 100 năm, nếu bịt kín và trong tối đa năm năm, sau khi bạn mở nó.
7. Absinthe
Absinthe là một trong những loại rượu có mùi mạnh mẽ nhất trong danh sách. Nó thường chứa ít nhất 70 phần trăm hoặc nhiều cồn hơn, vì vậy nó được phục vụ trong cốc nhỏ, tương tự như những cái được sử dụng cho tequila.
Tên của nó xuất phát từ Artemisia absinthium, tên Latin cho cây ngải tây vĩ đại, thành phần chính dùng để làm absinthe. Sản xuất và bán absinthe là bất hợp pháp trong gần một thế kỉ ở châu Âu và ở Mỹ vì nó chứa dầu độc hại từ cây ngải tây.
Tuy nhiên, đồ uống vẫn tiếp tục được bán ở hầu hết các nước châu Âu dưới những tên khác nhau, sau khi các nhà sản xuất thay đổi một chút công thức để giảm lượng chất độc. Vào những năm 90, Liên minh châu Âu cho phép sản xuất absinthe trở lại. Từ năm 2007, absinthe cũng hợp pháp ở Hoa Kỳ.
Tất cả các sản phẩm absinthe đều chứa hoa hồi và cây thì là, nó tạo cho nó một mùi hương hoa và một màu vàng-xanh lá cây. Và nếu bạn đang tự hỏi, huyền thoại rằng absinthe gây ảo giác là 100 phần trăm sai.
Nước xuất xứ cho absinthe bị tranh chấp với Thụy Sĩ và Pháp, mặc dù dường như nó đến từ Val-de-Travers, là địa hạt của Thụy Sỹ.
8. Vodka
Không thể nói về thức uống quốc gia mà không đề cập đến vodka. Nói chung là làm từ khoai tây hoặc ngũ cốc, biểu tượng của nước Nga là một trong những loại rượu tinh khiết nhất trên thị trường hiện nayy, nhờ quá trình chưng cất đằng sau nó.
Vodka là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, do đó bạn không phải bay đến Nga nếu bạn muốn thử nó. Người Nga thường uống Vodka lạnh trong bữa ăn, nhưng bạn có thể tạo ra sự kết hợp cho riêng mình: uống cùng với Red Bull, nước cam hoặc táo, hay laced trong cocktail.
Vodka rõ ràng vẫn là yêu thích của mọi người, nhưng gần đây hầu hết các nhà sản xuất đã đưa ra các phiên bản có hương vị mới, bao gồm vani, gừng, táo, và thậm chí socola không đường.
9. Gin
Điều thú vị nhất về một trong những thức uống quốc gia của Anh là nó được tạo ra ở Hà Lan và bán nhiều nhất ở Philippines.Tuy nhiên, người Anh đã tìm ra loại đồ uống chiết xuất từ quả bách xù này từ thế kỷ 17, trong Chiến tranh Ba mươi năm, và chỉ sau đó trở thành nhà sản xuất gin quan trọng nhất.
Sự khác biệt chính giữa rượu gin và đồ uống quốc gia khác là nó có nghĩa là để pha với các thành phần khác trong cocktail, và không được tiêu thụ gọn gàng. Vì vậy, không chỉ đơn giản yêu cầu một gin vào lần tiếp theo bạn đi đến quán bar. Thay vào đó, hãy thử một trong những tác phẩm kinh điển: Pháp 75, Vesper, Southside, Negroni, Martinez, Tom Collins hoặc đơn giản trộn lẫn với tonic.
Trở lại đầu thế kỷ 20, gin là thành phần chính trong hầu hết các món cocktail hiện đại, do đó, có rất nhiều sự lựa chọn nếu bạn muốn tìm hiểu về các loại rượu của Anh.
10. Pastis
Tương tự như absinthe, pastis được coi là một trong những loại đồ uống của Pháp, cùng với Champagne và cognac. Nó được đánh giá cao ở miền Nam nước Pháp, như là một phần quan trọng của văn hoá địa phương và lối sống.
Công thức thay đổi từ nhà máy này sang nhà máy khác, nhưng tất cả loại rượu pastis đều có hương vị tương tự như hồi, thì là và cam thảo, làm cho nó có hương vị ngọt ngào hơn. Một số nhà sản xuất thêm các hương vị đặc biệt, như bạch đậu khấu, quế hoặc tiêu.
Pháp uống pastis như rượu khai vị (apéro) trước bữa tối, với nước đá, hoặc với nước và đá.
11. Ouzo
Đây là loại rượu có nguồn gốc từ hồi, có nguồn gốc ở Hy Lạp. Các nhà sản xuất Ouzo có được rượu từ nho, sau đó tạo hương vị cho nó bằng thảo dược và các loại thảo mộc khác, vì vậy hương vị có thể khác nhau với từng thương hiệu.
Cũng giống như với absinthe và pastis, ouzo không nên được phục vụ như là một shot. Nhâm nhi nó thật chậm, để có trải nghiệm thư giãn. Người Hy Lạp làm lạnh nó bằng thức ăn - tôm, bạch tuộc nướng, pho mát và thịt cắn. Bạn có thể có ouzo dưới dạng rượu khai vị hoặc như digestif (trước hoặc sau bữa tối).
12. Becherovka
Người Séc uống Becherovka, một hỗn hợp đặc biệt của 32 loại gia vị và thảo mộc, được tạo ra vào đầu thế kỷ 19. Loại rượu này trước hết là để chữa bệnh, được tạo ra cho các mục đích chữa bệnh tại Karlovy Vary (Carlsbad), một thị trấn spa ở Bohemian.
Công thức sáng chế của Josef Vitus Becher vẫn là một bí mật ngày hôm nay, chỉ được biết bởi hai nhân viên trong nhà máy của Séc. Điều đó có nghĩa là nếu bạn muốn thử tất cả đồ uống quốc gia trong danh sách này, bạn sẽ phải đi du lịch đến Đông Âu.
Khi nói đến hương vị, ngay cả người dân địa phương có ý kiến khác nhau. Một số nói rằng nó ngọt, trong khi những người khác thấy nó cay hoặc đắng. Khách du lịch thường uống nó trong đồ uống lâu dài, cùng với soda, thêm vị ngọt cho rượu.
13. Rượu Mao Đài
Mao Đài được coi là "rượu quốc gia" chính thức ở Trung Quốc. Trong thực tế, Mao Đài là một loại baijiu, một loại rượu được làm từ cao lương lên men và ngũ cốc.
Nó có một hương vị đặc biệt và hầu hết người nước ngoài thấy nó khó chịu và hầu như không thể uống được. Mao đài là quả bom chết người với độ cồn lên đến 90% (và đôi khi cao hơn).
Thần thoại phương Tây nói rằng người Trung Quốc giữ nó trong xe để sử dụng nó nếu họ hết xăng. Nhưng bất chấp mùi vị xấu của nó, Mao đài là một loại đồ uống đắt tiền, và khó có thể tìm thấy ở bên ngoài Trung Quốc.
14. Sake
Câu chuyện của Sake bắt đầu hơn năm nghìn năm trước, ở Trung Quốc, mặc dù nổi tiếng ở Nhật Bản, nơi nó đã không tồn tại cho đến khoảng 800 trước công nguyên.
Người dân địa phương gọi nó là "Đồ uống của Thánh thần". Theo thuật ngữ hiện đại, đó là "rượu gạo", một loại thức uống từ gạo - nó được gọi là rượu, nhưng trên thực tế nó giống bia hơn.
Uống rượu khi bạn ăn, tốt hơn là ăn cùng với sushi. Chúng được sinh ra để dành cho nhau. Ngay cả khi bạn nhận được trong một cốc nhỏ (gọi là ochoko),hãy uống từ từ.
Sake nên được phục vụ tươi - một khi bạn mở một chai, hãy chắc chắn rằng bạn hoàn thành nó trong một tuần. Nước uống quốc gia có bán theo ngày? Không vấn đề gì.
15. Guinness
Guinness là biểu tượng của Ireland, là thức uống phổ biến nhất ở đất nước này và được đánh giá cao rộng rãi khắp thế giới - với mười triệu ly được bán mỗi ngày!
Một ly Guinness chứa rất nhiều calo, nhưng cũng có chứa chất chống oxy hoá, vì vậy nếu bạn uống một cách có trách nhiệm, bia đen tối này có thể có những tác động có lợi lên tim và mức cholesterol của bạn.
Mỗi một thức uống quốc gia nói rất nhiều về các quốc gia và những nơi mà chúng đến (hoặc nơi chúng trở nên nổi tiếng). Và ngay cả khi bạn không thể đi du lịch khắp thế giới và nếm trải chúng ngay tại nguồn, nhờ vào sự toàn cầu hóa, bạn có thể đặt hàng hầu hết trong quán bar yêu thích của bạn.
